大豆蛋白炒西兰花

步骤1/10

食材：西兰花（已清洗）、大豆蛋白（已泡软）、蒜末

步骤2/10

将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开，2分钟后捞出。

步骤3/10

烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。

步骤4/10

接着，下入已泡软的大豆蛋白，加适量的生抽。

步骤5/10

翻炒翻炒。

步骤6/10

然后，合入焯好的西兰花翻炒一下。

步骤7/10

最后，加适量的盐。

步骤8/10

加适量的味精。

步骤9/10

调味炒匀，即可。

步骤10/10

出锅装盘。