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抹茶饼干

这是一款制作简单的饼干，油量不多吃起来更健康，加了点抹茶粉有一股淡淡的茶香味道，很适合当下午茶点。

康康11
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难度普通

口味原味

工艺烘焙

时间30分钟-1小时

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

抹茶饼干热量：1556 千卡

脂肪：110.31克
蛋白质：25.16克
碳水化合物：247.62克

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食材主料/辅料

面粉 150克、玉米淀粉 50克、玉米油 60克、绵白糖 50克、鸡蛋 1个、抹茶粉 2克、泡打粉 4克、黑芝麻少许

抹茶饼干的做法步骤

步骤1/10

面粉、玉米淀粉、泡打粉分别称重，然后加2克抹茶粉
步骤2/10

混合均匀
步骤3/10

鸡蛋打在盆里加绵白糖、玉米油搅拌均匀
步骤4/10

筛入混合粉
步骤5/10

和成面团
步骤6/10

团成大小适中的圆球放烤盘里
步骤7/10

用掌心轻轻按扁，表面刷蛋液
步骤8/10

再撒少许黑芝麻
步骤9/10

送入烤箱200度烤30分钟
步骤10/10

烤好后取出即可

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