喜欢吃饼干。到时饼干老是得放黄油。天气冷。软化黄油很麻烦。热量也很高。今天就试验做做无黄油的饼干。一点油。水都没加。到最后也成功了啊。。
一个鸡蛋加入白糖。
打发均匀。糖融化。加入泡打粉。
抹茶粉。抹茶粉可以减少。放多了有点苦。
在加入低筋面粉压拌均匀。
随便挖了个形状就去烤了。可能没油。有点沾手。烤160度15分钟。放凉就酥脆了。
抹茶粉的储存方法放在避光阴凉处密封保存，好的抹茶保质期通常在6个月，应及时使用，
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里，也就是精制面粉！就是去掉大部分富
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