热干面

步骤1/4

煮面，捞出沥干水分，放入香油拌匀，晾干。

步骤2/4

榨菜洗净切丁，放入辣椒油，炒匀，备用。

步骤3/4

晾干的热干面，再放入热水里，焯一下，捞出，装盘。

步骤4/4

放上炒好的榨菜，香葱末儿，芝麻酱（用香油调开），酱油，老醋拌匀即可。