芦蒿摘洗干净后沥干水份备用。
瘦猪肉切成肉丝
沥去水份的芦蒿切段,红椒切丝。
炒锅烧热倒入适量油
倒入肉丝滑散翻炒片刻
淋一小勺生抽翻炒
倒入芦蒿和红椒丝
翻炒片刻
加入适量盐和胡椒粉调味,在翻炒均匀即可关火。
成品。
芦蒿的储存方法挑选的芦蒿要只有毛衣针粗细的,加工时不能用刀切,一定要用手折掐成寸
芦蒿为菊科蒿属植物。嫩茎叶、根状茎,又名蒌蒿、水艾、水蒿等,多年生草本植物。嫩茎
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