芦蒿摘干净，洗净
香干切条
里脊肉切丝，加盐和淀粉拌匀，腌10分钟
热锅热油放肉丝炒变色
放油炒芦蒿2分钟
将肉丝盛出
加入肉丝翻炒片刻
加入香干，盐
要保持芦蒿的香味不要放其他的料了，片刻就可以出锅了
芦蒿的储存方法挑选的芦蒿要只有毛衣针粗细的，加工时不能用刀切，一定要用手折掐成寸
芦蒿为菊科蒿属植物。嫩茎叶、根状茎，又名蒌蒿、水艾、水蒿等，多年生草本植物。嫩茎
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