蔬菜鱿鱼圈

步骤1/8

将胡萝卜洗净切成末。

步骤2/8

将芹菜洗净切成末。

步骤3/8

将土豆切成块，放入蒸锅中蒸熟。

步骤4/8

将土豆、胡萝卜、芹菜、盐、黑胡椒放入碗中碾成泥。

步骤5/8

鱿鱼圈沾上一层淀粉。

步骤6/8

将土豆泥放入鱿鱼圈中拍平。

步骤7/8

放入打散的蛋液中。

步骤8/8

锅中倒入少许橄榄油，放入鱿鱼圈煎至两面金黄。