超级豪华韭菜饼~
准备材料。
将准备好的食材切好,放入3只鸡蛋。个人放了点开阳提鲜。
将食材按顺时针拌匀,搅拌至有粘稠感为好。
加入适量的面粉和水,以及盐糖调味,两勺搅拌一次使得面粉能搅拌均匀。(调味品可以先放至水里化开,这样味道准确掌握~)
按一个方向搅拌均匀,用筷子或者勺子撩起时感觉不是很浓稠为好。
加热平底锅,有磨具的话可以做的圆一点。没有的话以一把勺子为准,这样做出来的饼大小均匀一些。
香香脆脆的~
薄薄脆脆的~
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有