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奶白鲫鱼豆腐汤

豆腐鲫鱼汤最家常了，宝宝喝也特别好，喜欢的学起来为自己宝宝的饭菜加道汤。

1s庸俗女乆
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难度普通

口味咸鲜

工艺煮

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

奶白鲫鱼豆腐汤热量：891 千卡

脂肪：6.81克
蛋白质：27.58克
碳水化合物：15.18克

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食材主料/辅料

鲫鱼 1条、豆腐 2块、白菜 2棵、盐 1勺、食用油 1勺

奶白鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤1/11

豆腐切小块
步骤2/11

鲫鱼处理干净两面划上几刀
步骤3/11

鱼身抹点细盐放点姜丝腌制10分钟
步骤4/11

白菜洗干净切碎
步骤5/11

锅里热油爆香姜片
步骤6/11

鲫鱼放进去煎
步骤7/11

煎好一点翻过来煎另一面
步骤8/11

加入适量的清水煮开再放入豆腐一起煮
步骤9/11

大概煮20分钟就可以了
步骤10/11

加进白菜煮5分钟
步骤11/11

最后加盐和油调味即可

小窍门

鲫鱼豆腐汤煮出来本身就已经很鲜美无需多放其它调料，原汁原味更好喝。

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