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酱香豆腐

前天自己做的豆腐，当豆腐遇上黄豆酱

乐在吃47
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难度普通

口味酱香

工艺炒

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

酱香豆腐热量：439 千卡

脂肪：4.94克
蛋白质：20.68克
碳水化合物：32.25克

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食材主料/辅料

豆腐适量、木耳适量、黄豆酱适量、青蒜少许、盐少许、花生油少许

酱香豆腐的做法步骤

步骤1/7

准备原料，木耳提前泡发
步骤2/7

黄豆酱一食勺
步骤3/7

用清水化开
步骤4/7

热锅凉油，爆香青蒜
步骤5/7

先加入木耳略加翻炒
步骤6/7

再加入豆腐翻炒均匀
步骤7/7

加入黄豆酱翻匀，黄豆酱里有盐，也可以不再加盐

小窍门

没有黄豆酱用甜面酱也可以

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