极味照烧鸡排饭

步骤1/6

鸡腿去骨，加料酒，盐，五香粉腌制约30分钟

步骤2/6

将料酒，蜂蜜，生抽，鸡精，糖混合均匀，调制成美味的酱汁

步骤3/6

将香菇，西兰花，胡萝卜切成小块，放入锅中焯熟。然后过凉水，加盐，香油搅拌均匀。

步骤4/6

在平底锅上倒入少许植物油，烧热后放入腌制好的鸡腿，待鸡皮煎至金黄色。

步骤5/6

待两面金黄后浇入调制好的照烧酱汁，用小火收汁。汁不必全部收干，可以留一点浇到米饭上，鸡腿切块备用

步骤6/6

摆上鸡腿，蔬菜和米饭，摆盘后，美味的照烧鸡排饭就上桌啦！O(∩_∩)O哈哈~