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凉拌芹菜叶

一般吃芹菜用的是芹菜梗，芹菜叶都弃之不要，其实芹菜叶简单的处理好也是一道不错的小菜。

馋嘴乐40
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难度简单

口味清淡

工艺拌

厨具煮锅

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凉拌芹菜叶热量：60 千卡

脂肪：0.1克
蛋白质：0.8克
碳水化合物：3.9克

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食材主料/辅料

芹菜叶 300克、盐适量、味极鲜生抽适量

凉拌芹菜叶的做法步骤

步骤1/6

把芹菜叶洗净。
步骤2/6

锅烧开水，点几滴油，少许盐。
步骤3/6

放入芹菜叶汆烫。
步骤4/6

烫熟后即可关火。
步骤5/6

捞出，晾凉，攥干水分。
步骤6/6

切碎后，加少许盐、味极鲜生抽拌匀即可。

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