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凉拌芹菜叶香干

很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子，其实，从营养学上来说，芹菜叶比茎的营养要高出很多倍！
我是给两岁儿子，吃芹菜叶我就切了，大人不用切！我们爱吃芹菜叶！八宝粥是自己做的！

爱做饭的小女人
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难度简单

口味清淡

工艺拌

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

凉拌芹菜叶香干热量：617 千卡

脂肪：55.7克
蛋白质：19.4克
碳水化合物：27.8克

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食材主料/辅料

芹菜叶适量、丘比沙拉汁适量、香干两片

凉拌芹菜叶香干的做法步骤

步骤1/6

芹菜叶一小篮子，洗干净放入沥水篮，沥水！
步骤2/6

两片香干，洗净！
步骤3/6

芹菜叶放入锅里，焯水，放入一点盐让芹菜叶更绿！
步骤4/6

香干切片，焯水！
步骤5/6

芹菜叶凉凉后，手攥去芹菜叶的水，有助于调味！
步骤6/6

切碎芹菜叶，准备丘比沙拉汁到了一袋，味道不错！清淡（平时这道菜我放芝麻酱）

小窍门

1.芹菜叶焯水时，加盐（绿叶菜都适用）
2.没有丘比产品，我加入芝麻酱！
3.我吃芹菜时，买回芹菜，就摘去叶子，叶子一袋，茎一袋放入冰箱，保存芹菜之长久！

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