山楂罐头

山楂用水清洗干净。

每个山楂横着切开，去掉核，剜掉两头。

洗好的山楂放入煮锅，加水，水是山楂的3倍。放入冰糖。冰糖随个人的爱好添加。我加了大约有20g。开火，烧开后小火慢煮

一直熬煮到山楂要成半透明状，大约20分钟即可

盛出装瓶冷藏后再吃味道极好。