首先准备一斤山楂,然后一把刀,一个空心原型的东西,圆珠笔什么的都可以,我这个是削土豆的,正好用!
先用刀两头去蒂!
用力捅出山楂胡!
做好的都这样,是不是很干净!!
用水清洗干净之后就用锅煮,水放山楂的两倍,冰糖适量,依自己口味添加!煮20分钟,看汤汁有点浓稠就好了!
成品,放凉以后更好吃,吃不了的放冰箱里!!
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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