将山楂核去掉,然后洗净
先将白糖山楂放进去再把山楂装满最后将水加满,锅内加水不能超过瓶口,将山楂罐头放入锅内,将瓶盖虚宁一圈,不能拧紧。用塑料薄膜替代锅盖封住,开小火至开锅后蒸7-8分钟即可。
出锅后迅速将瓶盖拧紧,将瓶子倒立10分钟。瓶子倒立时发现有冒泡的不能保存。
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
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