糖醋排骨

步骤1/11

排骨浸水半小时到1个小时，浸出血水

步骤2/11

排骨焯水沥干备用

步骤3/11

将冰糖，陈醋，生抽老抽，番茄酱一起放入碗中

步骤4/11

葱，姜切片备用

步骤5/11

锅中放入少量油，加入八角煸出香味

步骤6/11

转小火煸排骨

步骤7/11

加入葱姜继续煸至肉块稍微有点焦色

步骤8/11

加入水，差不多刚淹没排骨

步骤9/11

加入调的酱汁，大火烧开，小火慢煮。

步骤10/11

煮至酱汁浓稠，，大火收汁，调入盐，撒入芝麻，搅拌均匀。

步骤11/11

盛入盘中，表面撒香菜装饰。