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冬笋炒腊肉

我向来喜欢吃笋，喜欢那个味道和口感，再说也是健康的食物，可我儿子却不爱吃，这次，我哄着他，吃一块腊肉配一块冬笋，好在还吃了几口。不枉费我片苦心。

yiniwener
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难度简单

口味微辣

工艺炒

时间10-20分钟

厨具炒锅

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冬笋炒腊肉热量：1188 千卡

脂肪：68.72克
蛋白质：23.3克
碳水化合物：9.75克

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食材主料/辅料

冬笋适量、腊肉适量、美人椒适量、郫县豆瓣酱适量、生抽适量、盐适量

冬笋炒腊肉的做法步骤

步骤1/8

将冬笋切成片。
步骤2/8

葱切成葱花、蒜切成末、姜切成丝。
步骤3/8

美人椒切成段。
步骤4/8

腊肉切成片。
步骤5/8

锅中入油放入葱姜蒜、美人椒煸香。
步骤6/8

放入郫县豆瓣酱。
步骤7/8

放入生抽、腊肉煸炒。
步骤8/8

放入冬笋丝大火翻炒几下，出锅即可。

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