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这次做得棉花糖版牛轧糖是属于简易版的,比麦芽糖和蛋清制作的牛轧糖简单很多,而且也不必用到厨房食品温度计,今天立马做起。棉花糖版的牛轧糖做法真的好简单!儿子喜欢抹茶味的,特意放了日本原产 丸久小山園若竹抹茶粉,做出了来的成品自己被惊艳到了,口感也超赞哦,过年时送给亲朋好友也是不错的伴手礼。

白雾98
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难度普通 口味甜味 工艺 时间30分钟-1小时 厨具不粘锅

食材主料/辅料

白棉花糖 90克、 奶粉 50克、 黄油 25克、 花生 100克、 抹茶粉 5克

抹茶牛轧糖的做法步骤

小窍门
黄油融化时,煮棉花糖一定要小火
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