牛油果土豆泥

步骤1/19

土豆一个，黄瓜半根，粟米50G，牛油果半个，海捕虾12只，鸡蛋2个

步骤2/19

盐2G，黑胡椒碎适量，丘比沙拉酱2.5茶匙

步骤3/19

土豆洗净削皮切丁，放入料理机中，蒸20分钟

步骤4/19

海捕虾剥皮，开背

步骤5/19

海捕虾去泥线

步骤6/19

海捕虾加入白酒腌制五分钟，去腥

步骤7/19

粟米放入锅中焯熟

步骤8/19

虾放入锅中焯熟，切丁

步骤9/19

黄瓜去皮，切成薄片备用

步骤10/19

鸡蛋放入锅中，开锅转中火煮7-8分钟

步骤11/19

熟鸡蛋剥皮，将蛋黄，蛋白分离

步骤12/19

将蛋白切丁备用

步骤13/19

蛋黄碾碎与沙拉酱混合均匀

步骤14/19

牛油果切丁

步骤15/19

将牛油果丁放入料理机和熟土豆丁搅打成泥

步骤16/19

土豆牛油果泥倒入碗中

步骤17/19

所有材料倒入碗中，加入黑胡椒碎

步骤18/19

搅拌均匀，完成

步骤19/19

还等什么。。。开动吧。。。