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炸土豆丸子

圆溜溜的丸子，象征着团圆，幸福，祝愿大家在新的一年里，身体健康，家庭幸福美满~

juju菊娜70
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难度普通

口味咸鲜

工艺炸

时间10-20分钟

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

炸土豆丸子热量：453 千卡

脂肪：0.9克
蛋白质：2.2克
碳水化合物：106.5克

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食材主料/辅料

土豆 500克、淀粉 20克、黑胡椒粉 2/1茶匙、盐 2/1茶匙、葱少许

炸土豆丸子的做法步骤

步骤1/10

材料准备好
步骤2/10

葱切碎备用
步骤3/10

土豆去皮切块，大火隔水蒸15-20分钟
步骤4/10

蒸好的土豆趁热压成泥
步骤5/10

放入生粉拌匀
步骤6/10

再调入盐和胡椒粉
步骤7/10

搅拌好的样子
步骤8/10

将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小（要有点耐心哟~~）
步骤9/10

锅里放足量油（没过丸子为宜），烧至8、9层熟，放入丸子
步骤10/10

大火炸至丸子变色即可捞出

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