红焖比较难掌控的是酱油和糖比例，对于海鲜类的原料，炉灶大火很容易会将虾肉焖制过火而变老，严重影响口感。自动烹饪锅有精准的控温程序，能轻松烹制红焖大虾，色泽娇艳，滋味香浓。
步骤1/5大虾剪去须、腿，挑去虾肠和沙包，洗净；
步骤2/5葱切葱花，姜切末，大蒜拍碎；
步骤3/5锅内依次放入调料、水和处理好的大虾；
步骤4/5盖上锅盖，启动【家常?干锅】（【H?Dry Up Cooking】）功能，烹饪程序自动执行；
步骤5/5待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛入盘中即可。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
