美容菜红烧猪脚,是全家的最爱!喷香,微辣,入口绵软,咸甜好味道!
原料图。猪前脚2只,剁小块,加1匙料酒,2片生姜绰水拔毛洗净待用。八角2粒,干辣椒2个,洗净备用。
放入电压力锅,加1匙陈醋5粒冰糖两滴植物油,调时间30分钟。
压好的猪脚倒入炒锅,加八角辣椒段和1匙料酒1匙老抽1.5小匙盐炒匀,中火5分钟入味。
汤汁快收干时加半小勺蘑菇精5粒冰糖,不断翻炒至汤汁均匀挂在每块猪脚。准备出锅。
微辣香软的红烧猪脚,好吃又美容!
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