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蒜蓉虾酱蘸秋葵

无需用油炒的蔬菜最健康，小姑子从青岛带回的虾酱，做一次就爱上了，鲜咸加之蒜香真是经典绝配

卡米莎
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难度简单

口味咸鲜

工艺拌

时间10-20分钟

厨具煮锅

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蒜蓉虾酱蘸秋葵热量：141 千卡

脂肪：7.7克
蛋白质：12.8克
碳水化合物：7.03克

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食材主料/辅料

秋葵 8个、虾酱 2勺、大蒜 6-7个

蒜蓉虾酱蘸秋葵的做法步骤

步骤1/5

秋葵洗净，蒜瓣6-7个就行
步骤2/5

将蒜瓣剁泥，虾酱2勺备用，无需其它调味料，虾酱本身是咸的
步骤3/5

秋葵焯水，勿先切秋葵头部
步骤4/5

焯水后切去秋葵头部摆盘
步骤5/5

锅内少许油，先放蒜蓉翻炒片刻放入虾酱，炒至1分钟即可

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