蒸菜为健康加分,营养保留的多,味道也会很不错的。这款粉丝蒜蓉虾,我用了大一些的虾,但是感觉小一些的蒸出来更好吃。。
这次用的是大些的虾。
先用剪刀把虾背部剪开,去掉虾线。
再用刀从中间剖开,底部要连在一起。
粉丝用热水泡开洗净放在盘里。
大蒜剁成蓉,加入生抽,盐,橄榄油拌匀。
把处理好的虾到粉丝上面。
用勺子舀到虾背上。
锅里放水烧开,把吃力好的虾盘放入蒸8分钟。
出锅后撒葱末,浇上烧热的花生油。
美味的粉丝蒜蓉虾就可开吃了。。
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