准备好所有食材。
除黄油外的所有材料揉至光滑,加黄油揉至扩展阶段。滚圆,盖保鲜膜发酵。
发酵至2.5倍大左右。
发酵好的面团稍微擀开排气,分割成5克小面团若干个。
揉圆后放进三能梅花模具。
置温暖湿润处发酵至2倍以上大,表面刷上牛奶,撒上芝麻。烤箱预热170度,中下层20分钟左右,温度时间按自家烤箱调整。
这是烤好的面包胚。
生菜洗净后用冷开心加点盐泡一会。
鸡蛋加油煎熟。
火腿、芝士片、黄瓜、番茄分别切片备用。
把面包坯放凉后,从中间切开。
依次码上各种材料。
挤上沙拉酱即可。
是不是迷你又可爱呢?
真的很美味哦。^_^
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