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老妈是河南人,蒸面条是老妈的拿手菜,我打小就爱吃。这两天特别想吃蒸面条,想得直流口水,可老妈不在身边呀,翻翻网上莱谱,借助对老妈做蒸面条的记忆,那就自己做吧,自之动手,丰衣足食!

美食小岩
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难度简单 口味原味 工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

手擀面 1000克、 豆角 750克、 芹菜 500克、 五花肉 300克、 6克、 豆油 70克、 花椒粒 5个、 1段

蒸面条的做法步骤

小窍门
一定要用五花肉,这样做出的蒸面条才香。炖菜时水要多放些,放入面条后才能入味。
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