山药枸杞炖排骨

步骤1/12

排骨斩成小段。

步骤2/12

沸水中放入排骨。

步骤3/12

煮一分钟之后捞出过水洗净。

步骤4/12

洗净的排骨。

步骤5/12

温水中加洗净的枸杞浸泡。

步骤6/12

山药洗净浮土，去皮（最好带上手套去皮，很多人对山药粘液过敏，沾手上很痒，我是因为对这个不过敏，就直接上手了。）

步骤7/12

去皮的山药用温开水洗一下。

步骤8/12

滚刀切成块。

步骤9/12

山药放进温水中浸泡，可以跟枸杞一起也可以单独。

步骤10/12

电饭锅水烧开后放入排骨，炖一个小时。

步骤11/12

一个小时后，加入山药和枸杞，泡山药的水也一起加进去，水开后继续炖半小时左右。

步骤12/12

热汤上桌，趁热喝吧。