下入杏鲍菇翻炒
再下入青椒和鸡胸继续翻炒
鸡胸放1勺料酒,淀粉和盐
抓匀
黑椒酱
将黑椒酱,蚝油,料酒,酱油,糖放入小碗搅匀糖
锅中放油,热后下入鸡胸炒8成熟,盛出备用
放入底油,下葱姜炒出香味
下入勾兑好的汁,翻炒,无需加盐
成品,有点辣,就米饭吃不错,可以多吃半碗饭
杏鲍菇的营养价值杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等
菌柄:先看表面的纤维,过粗代表其太老了,过细则代表太嫩而少了咬劲,熟度以七分熟的
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