香辣榨菜肉丝面

步骤1/11

将瘦肉切成丝状，加入少许油、生抽、玉米淀粉，搅拌均匀

步骤2/11

辣椒切断，姜切丝，大葱切断再对开切

步骤3/11

锅子烧热以后，放入油，加入豆瓣酱，炒出红油

步骤4/11

放入姜丝和干辣椒段，煸炒出香味

步骤5/11

放入大葱段，下去煸炒

步骤6/11

放入准备好的肉丝，进行炒制

步骤7/11

再放入榨菜丝，炒出香味

步骤8/11

加入适量的清水

步骤9/11

等水烧开以后，放入挂面下去煮

步骤10/11

面条煮至8成熟的时候，放入青菜，再加入盐和干贝素

步骤11/11

青菜熟了，就可以盛出享用了