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韩式炒年糕

晓岑InApril
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难度简单

口味微辣

工艺煮

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

韩式炒年糕热量：95 千卡

脂肪：0.61克
蛋白质：3.38克
碳水化合物：15.98克

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食材主料/辅料

年糕条适量、胡萝卜一小段、蟹钳适量、辣白菜适量、关东煮适量、小香葱一根、韩式甜辣酱适量、青椒半个、洋葱四分之一个

韩式炒年糕的做法步骤

步骤1/5

所有材料
步骤2/5

炒锅热油，下萝卜丝、洋葱、青椒丝翻炒至稍微变软
步骤3/5

下入年糕条，并加少许水没过
步骤4/5

加两勺韩式甜辣酱，辣白菜以及适量关东煮，锅加盖焖煮片刻，起锅时放入蟹钳
步骤5/5

盛盘撒少许黑芝麻即可

小窍门

1、一定要选用高品质年糕，这次做的年糕口感很不劲道，下次打算买芝士年糕试试；
2、蟹钳是我随便加的，家庭做的话，可以根据现有材料自由发挥。

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