突然想吃炒年糕,可在我们这三线城市恩施很难买到韩式辣酱。于是用妈妈做的豆瓣酱,甜面酱和番茄酱代替韩式辣酱。更是加入了自家做的酸白菜。个人觉得酸甜咸香,口味赶超韩式辣酱!!
材料大合照。
先把洋葱,胡萝卜,白菜梗,自制酸菜中火翻炒
放入年糕,继续炒
加水,倒入妈妈做的豆瓣酱,甜面酱,以及亨氏番茄酱
小火入味,直到收汁,便可以起锅了!
味道好极了,赶超韩国炒年糕!
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