食材:青菜、腊鸡腿
将青菜洗净。
放在案板上切开,待用。
将腊鸡腿放在案板上剁开。
烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
接着,加适量的清水。
煮开,煮上2——3分钟。
然后,合入切好的青菜翻炒翻炒至断生。
最后,加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀,即成。
出锅装盘。
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