酸豆角炒肾片

步骤1/5

将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。

步骤2/5

酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。

步骤3/5

起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。

步骤4/5

下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。

步骤5/5

用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。