猪肉剁沫
加酱油、盐腌5分钟
茄子切断
再切成小段,切好后放入盐水泡一下
热锅,放入肉沫炒熟,盛起备用
锅里放油,茄子捞起控水,热油后放入茄子翻炒
茄子炒5分钟左右,变软后加入炒过的肉沫
翻炒2分钟左右,加少许的水,盖锅盖,焖3分钟左右,
起锅,装盘
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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