玫瑰司康

步骤1/13

市场上买的干的玫瑰花。

步骤2/13

将玫瑰花去掉花萼，只留花瓣，掰碎。再取几朵玫瑰花加适量开水冲泡。（这步忘记照相了）

步骤3/13

在盆里加入200克低筋面粉。

步骤4/13

在面粉中加入5ML的泡打粉，加入细砂糖40克，盐2.5ML,加入黄油45克。然后开始混合，将面粉与这些充分混合，呈现粗的颗粒型

步骤5/13

砂糖

步骤6/13

黄油

步骤7/13

搅拌好的全鸡蛋液

步骤8/13

呈粗颗粒状的照片又忘记照了，实在是不方便一边干活一边照片。在呈粗颗粒状的面粉中加入适量的冲泡玫瑰花的水和搅好的鸡蛋液。将面糊充分搅拌均匀，如图。

步骤9/13

倒入碎的玫瑰花瓣，搅拌均匀。

步骤10/13

将搅拌好的面糊整形，弄成自己喜欢的形状。我是弄成圆形，然后用刀切的。将切好的面糊放在铺了锡纸的烤盘里，在表面再刷上全蛋液。

步骤11/13放入预热好的烤箱，200度，烤大概20分钟。烤的时候注意观察，每个烤箱的情况不同和的面糊湿度也不同，时间也不同。

步骤12/13

烤好的成品。表面呈现金黄，配杯咖啡或是玫瑰花茶，美好的下午就可以开始了。

步骤13/13

配杯黑咖啡~~~