烤面筋

步骤1/15

将超市买来的面筋团切片备用。

步骤2/15

将适量水烧开。

步骤3/15

谁开后放入切好的面筋绰水大概10分钟。

步骤4/15

捞出晾凉备用。

步骤5/15

另取平底煎锅倒入适量色拉油。

步骤6/15

将绰水后的面筋均匀放进煎锅内。

步骤7/15

两面煎到金黄色即可。

步骤8/15

加入食盐。

步骤9/15

再加入孜然。

步骤10/15

撒上白芝麻。

步骤11/15

撒上胡椒粉。

步骤12/15

喜欢颜色的加入老抽，不喜欢的可以省略该步骤。

步骤13/15

倒入适量高汤。

步骤14/15

煮一会，高汤会使面筋更美味，没有的话也可以用清水代替。

步骤15/15

装盘即可。