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蔬菜天妇罗

日式元素太多了，寿司啊，刺身啊，各种渍物，天妇罗等等。天妇罗是油炸的，不建议吃多，偶尔吃次还是不错的。

遗忘蕾拉
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难度普通

口味咸鲜

工艺炸

时间1-2小时

厨具其它厨具

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蔬菜天妇罗热量：466 千卡

脂肪：13.78克
蛋白质：31.81克
碳水化合物：78.45克

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食材主料/辅料

西葫芦 1根、青椒 1根、红椒 1根、茄子 1根、香菇 5朵、手指胡萝卜 2根、虾仁 5个、盐少许、胡椒粉少许、日式酱油 10克、天妇罗粉适量

蔬菜天妇罗的做法步骤

步骤1/7

西葫芦、红椒、绿椒、茄子、手指胡萝卜、香菇洗净。
步骤2/7

切片洗净沥水备用。香菇切花。
步骤3/7

调好天妇罗面糊、和其他工具，锅中倒油，烧至六成热，就可以开炸了。
步骤4/7

炸西葫芦
步骤5/7

炸香菇
步骤6/7

炸青红椒和手指胡萝卜
步骤7/7

炸好后放在垫了厨房用纸的篮子里沥一下油就可以了。

小窍门

天妇罗最好炸好就吃，放久了就不好了。

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