----最爱的炸鸡来了,你准备好啤酒了吗?
做了几款炸食,
其中就有这个人见人爱的炸鸡,
普通的鸡翅根,做了一点小小的改变,
就变的样貌可人,夺人眼球,
成为被抢食之首。
鸡翅根适量,清洗干净。
将肉剪开推至根部,露出腿骨。
盆中加入鸡翅,蚝油,盐,味精,白胡椒粉,啤酒,抓揉均匀后腌制30分钟。
将准备好的炸粉倒入碗中,腌好的鸡腿先裹一遍炸粉,后用喷壶喷湿表面再裹炸粉,用手轻握定型。
锅中油烧至八成热,将鸡翅下锅,中小火,炸至表面金黄即可。
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