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烤土豆串

在做这个穿土豆的过程中我真的好想哭。被我煮的太熟了。那土豆一戳就成了两半。根本就串不上去。中途都快放弃了。但是不甘心白忙了半天。于是好小心好小心的串好了一部分。最后吃的时候感到非常的欣慰，今天特意去买了孜然粉。加了孜然粉的土豆风味十足。

小玉厨房
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难度高级

口味中辣

工艺烤

时间10-20分钟

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

烤土豆串热量：398 千卡

脂肪：12.3克
蛋白质：18.1克
碳水化合物：79.24克

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食材主料/辅料

土豆一个、洋葱一个、红椒一个、盐一勺、孜然粉 5克、辣椒油 2勺

烤土豆串的做法步骤

步骤1/9

材料备好。
步骤2/9

全部洗净，切成差不多的大小。土豆切厚片。
步骤3/9

坐锅烧水放一勺盐。
步骤4/9

水开了之后加入土豆先煮3分钟。
步骤5/9

接着加入洋葱和红椒一起煮1分钟。
步骤6/9

烤箱预热5分钟。上下火200度。
步骤7/9

煮好的材料用竹签串起来。
步骤8/9

放进烤箱，用上火就行了，180度烤只稍微有点金黄即可。
步骤9/9

最后用刷子刷上孜然粉和辣椒油调味料即可。

小窍门

土豆千万不能煮太熟了，不然串不上的。没有上下独立控温的烤箱要选择上下火。

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