麻辣手撕杏鲍菇

步骤1/6

杏鲍菇洗净，手撕成图片状

步骤2/6

准备好姜，肉丝，青椒，红辣椒，蒜

步骤3/6

不粘锅倒入适量油（比平时稍微多点），先炒肉，待肉完全变色后加入姜，蒜，红辣椒，炒香肉

步骤4/6

这时放撕好的杏鲍菇煸炒，加盐，一品鲜酱油，糖，把蘑菇炒倒

步骤5/6

然后加青椒丝，这时改为大火翻炒，不要加水，待还剩一点点汤汁时就好了

步骤6/6

盛出开吃~