广式萝卜糕

步骤1/8

白萝卜插丝，放白糖和盐腌10钟

步骤2/8

粘米粉

步骤3/8

将腌好的白萝卜去除水份，虾皮和香菇发水后切丁，洋葱、腊肠切丁，将米粉和清水依比例调好。

步骤4/8

炒锅内放少许油，先把腊肠炒出油后，依次放入洋葱、香菇、虾皮炒2～3分钟，放入调料，将萝卜丝拌匀后，放入调好的米粉水。

步骤5/8

盘底抹油，放入拼好的萝卜糊，附上保鲜膜。

步骤6/8

大火烧开，放入蒸锅内蒸60分钟。

步骤7/8

放凉后，煎至两面金黄色。

步骤8/8

我也是第一次做，看了很多菜谱，这是自己做的菜谱，大家试试看吧。