藕条炒豆角

步骤1/11

食材：豆角、莲藕、胡萝卜、蒜瓣。

步骤2/11

莲藕去皮切条，胡萝卜去皮切条。

步骤3/11

豆角折断浸泡片刻，蒜瓣去皮拍碎。

步骤4/11

热锅、倒油，下蒜蓉爆香。

步骤5/11

加入豆角翻炒片刻。

步骤6/11

倒入藕条继续翻炒。

步骤7/11

倒入胡萝卜条不停爆炒。

步骤8/11

加入少许清水拌炒片刻、遮上锅盖焖煮1分钟左右、让其快速受热均匀。

步骤9/11

调入盐、鸡粉。

步骤10/11

倒下鲍鱼汁翻炒均匀即可。

步骤11/11

铲起、装盆~