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番茄火腿炒年糕

鸿运当头吗，第一反应就是炒年糕，炒年糕是过年一道寓意很好的菜。
红红火火的辣味番茄火腿浇在雪白的年糕上，这不就是鸿运当头吗~也祝所有爱我的朋友们鸿运当头！废话不多说，上图！

美女琳
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难度普通

口味咸甜

工艺炒

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

番茄火腿炒年糕热量：637 千卡

脂肪：5.8克
蛋白质：18.2克
碳水化合物：75.2克

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食材主料/辅料

年糕半袋、番茄 1个、火腿 1根、番茄沙司两勺、红干椒 2个、盐适量、鸡精适量

番茄火腿炒年糕的做法步骤

步骤1/7

首先我们要准备：年糕、番茄、番茄沙司、火腿、红干椒、盐、鸡精。
步骤2/7

分别把番茄、火腿切、红干椒成小块。
步骤3/7

把年糕放在滚水里烫软，捞出。
步骤4/7

另起锅，待油热后放入切好的番茄、火腿切、红干椒，翻炒几下。
步骤5/7

倒入年糕，一起炒。
步骤6/7

适当的加入清水~继续翻炒。
步骤7/7

出锅前放入适量的盐、味精，翻炒一下，ok！装盘~~

小窍门

1，火腿最好换成三文肉，好切又好看，我是因为没买到，就用火腿。
2，番茄沙司最后装盘之后再放，口味独特~
3，根据自己的口味，比如爱吃偏甜口味的，可以适当放点糖~~

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