2011年,最给力的早餐了.男朋友吃后,给我评价,一个字‘香’两个字‘很香’三个字‘非常香’
面粉,用温水。和成面团。盖上保鲜膜,备用。
葱花切碎,放入盐、味精、十三香、色拉油,调成糊状拌匀。备用。
面案上倒上少许油,不用干面粉。将面团揉成长条,在分成等份。取一份擀成薄皮。
抹上拌好的葱花,用刀在抹好葱花的面皮上切上几刀,记住,面皮的两边不要切开。
然后沿着一边卷起来,在向拧麻花一样,转几个劲。然后把拧好的剂子,以一边为中心,卷起来
然后沿着一头卷起来,按扁。擀薄就可以了。
平底锅放入油,两面煎至金黄色即可,但注意,要用小火。
在配上一碗鸡肉丸子汤。就更完美了,下次传鸡肉丸子汤的做法。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有