食材:排骨(已清洗)、姜片
在已清洗好的排骨中,加适量的料酒。
加入2勺沙茶酱。
拌匀腌制1——2小时。
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
接着,下入腌制好的排骨翻炒翻炒。
然后,加入一些清水。
加适量的生抽。
加适量的白糖。
加适量的盐。
调味煮开。
最后,煮至汤汁快要收干了,即成。
出锅装盘。
福建沙茶酱香味自然浓郁,用以烹制爆炒溜蒸等海鲜菜品,口味鲜醇,因其特有的海鲜自然
锅内放入适量的油将姜、葱爆香,放入猪脚翻炒均匀,调入沙茶酱、酱油、白糖、料酒煮开
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