鱼片粥

步骤1/8

先煮好白米粥，粥要煮的黏黏糯糯的

步骤2/8

用打蛋器反复搅拌，把米粒打碎

步骤3/8

姜切末，胡萝卜切丝下入锅中。

步骤4/8

大块鲷鱼片斜刀切成厚度约4--5毫米的小片

步骤5/8

加适量的胡椒粉和盐及少许白醋，腌制5分钟。加一点点白醋能更好的去腥，而且能使鱼肉更鲜嫩。

步骤6/8

在粥里加少许盐和胡椒粉

步骤7/8

下入腌制好的鱼片煮2--3分钟

步骤8/8

最后下几片青菜即可。我是下了点田七苗，随便什么青菜都可以，根据自己喜欢就行啦