简单版家常菜青豆炒肉

步骤1/8

青椒切条状，蒜切片，干辣椒六个左右待用

步骤2/8

豆子用沸水煮熟，三分钟以上，根据自己要的熟的程度延长煮的时间

步骤3/8

将五花肉切丁或者细长条，用酱油拌匀腌制一分钟以上

步骤4/8

入油，加入肉爆炒到肉滋滋出油，再加入蒜片干辣椒继续爆香

步骤5/8

加入煮熟的青豆，翻炒到青豆上色，加入少量热水，让肉和豆子缠绵出香味

步骤6/8

等到锅底水所剩不多，加入青椒

步骤7/8

青椒熟了，锅里水都煮干了，加入盐，翻炒均匀

步骤8/8

出锅