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滋补鸡汤火锅

秋季到了，该是贴秋膘的时候了。这个滋补鸡汤火锅汇集了多种中药材，营养丰富。鸡肉味鲜，气味清香，能促进食欲，主治脾胃虚弱，食少纳差，有利于多种疾病的恢复。

尖角小荷
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难度简单

口味咸鲜

工艺炖

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

滋补鸡汤火锅热量：124 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：3克
碳水化合物：11.63克

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食材主料/辅料

鸡翅根 500克、红豆腐 1块、白豆腐 1块、红萝卜 1个、海鲜丸子 500克、秋葵 300克、葱 1棵、姜 1块、桂皮 1段、草果 1个、八角 4个、香叶 4个、盐 4勺、鸡精粉 2勺、红枣 4个、枸杞 2克

滋补鸡汤火锅的做法步骤

步骤1/8

鸡翅根凉水入炒锅，放入少许料酒煮出血沫捞出
步骤2/8

放入电火锅加入各种调料
步骤3/8

倒入开水
步骤4/8

炖半小时
步骤5/8

加入红萝卜片、红豆腐、白豆腐片
步骤6/8

加入海鲜丸子
步骤7/8

继续炖半小时
步骤8/8

撒上秋葵段再炖十分钟就0k了。吃的时候可以潄入各种青菜、干菜、粉丝。

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