昨天在菜市场外面看到红尖椒很便宜,一元钱有5个,菜市场里面这个价格可买不到呀,红辣椒做什么菜都好吃,买的多所以煎个辣椒吧,很下饭的呢!
步骤1/9准备好红尖椒
步骤2/9干豆鼓
辣椒用刀背拍开,不要用切哦,拍开的才有味道些!
大蒜切碎
热油放入辣椒
煸炒到辣椒软一点放豆鼓和大蒜
放盐
放点酱油提味,炒熟了就装盘。
成品
红椒所含的维生素c受到维生素p保护,加热也不易破坏,再加上β-胡萝卜素与油脂一并
抗老化红甜椒所具有的强大抗氧化作用,可抗白内障、心脏病和癌症,防止身体老化,并且
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